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秋に河原で里芋などを煮込んだ鍋を作って食べる、愛媛県のイベントは? [2017/07/23 05:19]
なるほど ザ・ご当地検定
秋に河原で里芋などを煮込んだ鍋を作って食べる、愛媛県のイベントは?
答え: いもたき
いもたきは、毎年8月下旬から10月中旬に行われるイベントです。藩政時代の住民の親睦行事である「お籠り」が始まりだそうです
大洲の肥沃な土地で育てられた夏芋(里芋)はぬめりが強くとろけるような食感と、甘くて美味しいのが特徴です。
(参考:大洲市ホームページ)
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