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山形県のラーメン「米沢ラーメン」といえば、次のうちどれ? [2017/05/30 05:52]
なるほど ザ・ご当地検定
山形県のラーメン「米沢ラーメン」といえば、次のうちどれ?
答え: 醤油ラーメン
「米沢ラーメン」は鶏ガラ、煮干しベースのあっさりスープと手もみの縮れ細麺のラーメンです。
(参考:後藤屋本舗)
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手もみの縮れ細麺 米沢ラーメン
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