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阪神地方で「八喜鯛」といわれるのは、どのように調理した鯛? [2017/09/06 06:47]
なるほど ザ・ご当地検定
阪神地方で「八喜鯛」といわれるのは、どのように調理した鯛?
答え: 姿焼き
八喜鯛(やきだい)とは、鯛の姿焼きのことで、阪神地方で使われる当て字。
「焼く」という言葉が縁起が悪い「忌み言葉」であるので、喜びが重なるという「八喜」を当てたもの。ちなみに八は多いという意味や末広がりのおめでたい文字とされている。
(参考: ScienceGraph.net)
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