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江戸時代から作られている、埼玉県を代表する和菓子は? [2017/10/27 05:44]
なるほど ザ・ご当地検定
江戸時代から作られている、埼玉県を代表する和菓子は?
答え: 草加せんべい
草加せんべいは米と醤油を使った堅焼きせんべいの代表です。
せんべいに最適なうるち米を厳選使用して熟練の技を持つ職人として認められた草加市伝統産業技師によって、丁寧に焼き上げられます
(参考:草加煎餅ほりゐ)
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草加せんべい
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