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熊本藩主・加藤清正が朝鮮の役の際に持参したとされる、現在ではお土産としても人気のお菓子は? [2017/05/16 07:13]
なるほど ザ・ご当地検定
熊本藩主・加藤清正が朝鮮の役の際に持参したとされる、現在ではお土産としても人気のお菓子は?
答え: 朝鮮飴
「朝鮮飴」は今から約1200〜1300年前、有明不知火海沿岸に流れついた遣唐使が中国での製法を伝えたのが起源とされています。
その当時は日持ちのする保存食として「長生飴」とか「肥後飴」などと呼ばれていました。
(参考:旨いもんハンター)
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