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山梨県に伝わる、非常に強いコシで有名なうどんといえば? [2017/08/27 07:13]
なるほど ザ・ご当地検定
山梨県に伝わる、非常に強いコシで有名なうどんといえば?
答え: 吉田うどん
富士山の湧水で丹念に練り込んだ富士吉田名物「吉田のうどん」の特徴は、なんと言ってもその噛み応えのあるこしです
(参考:ワイエムカンパニー)
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山梨県名物ウドン 吉田うどん
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