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金沢のB級グルメ「ハントンライス」。この「ハン」とは何の略? [2017/07/31 05:24]
なるほど ザ・ご当地検定
金沢のB級グルメ「ハントンライス」。この「ハン」とは何の略?
答え: ハンガリー
「ハントンライス」はハンガリー料理にヒントを得て、金沢市内のある店が開発したのが始まり。
名前の由来はハンガリーの「ハン」とハンガリー語のマグロを意味する「トン」を掛け合わせたそうです。
(参考:ぐるたび)
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