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岡山県の南部で作られている、高級ナスとして有名なブランドは? [2017/04/23 06:19]
なるほど ザ・ご当地検定
岡山県の南部で作られている、高級ナスとして有名なブランドは?
答え: 千両ナス
千両ナスは、濃紫色で色つや良く、歯切れの良さと果肉の柔らかさが特徴で、高級料亭の食材として人気が高い。主要市場でも、トップクラスの品質と高い評価を受けています。
(参考:岡山県ホームページ(農政企画課))
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