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福井生まれの「越のルビー」といえば、どんなものの種類? [2018/02/06 06:25]
なるほど ザ・ご当地検定
福井生まれの「越のルビー」といえば、どんなものの種類?
答え: トマト
越のルビートマトは温室栽培、1本の木に数個だけの完熟収穫。糖度も7.5度以上、普通のトマトよりはるかに高い糖度。トマトというよりも桃!!と思うくらいのやわらかさとトロリとした甘さが口いっつぱいに広がりフルーツ感覚で食べられます
(参考:老舗の米庵)
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