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割りばしにご飯、薄切りの豚肉を巻きパン粉をつけて揚げ、ソースにひたした、「歩くソースカツ丼」として親しまれている福井県の食べ物は? [2017/08/08 07:21]
なるほど ザ・ご当地検定
割りばしにご飯、薄切りの豚肉を巻きパン粉をつけて揚げ、ソースにひたした、「歩くソースカツ丼」として親しまれている福井県の食べ物は?
答え: サバエドッグ
サバエドッグは歩いて食べられるソースカツ丼です
福井県産コシヒカリに国産豚肉を巻き、パン粉をつけてフライにしたものを自家製カツ丼ソースでコーティングしたものです。
(参考:百選横丁)
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