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大阪が発祥の、四角い形の浅く平らな鍋を使う鍋料理は? [2017/05/29 07:30]
なるほど ザ・ご当地検定
大阪が発祥の、四角い形の浅く平らな鍋を使う鍋料理は?
答え: ちりとり鍋
「ちりとり鍋」は、関西発祥の正方形の浅型鍋。牛赤身やホルモン、野菜などを煮込むのが一般的です。
熱伝導と保温性に優れたステンレスを使用しているので、あつあつの煮込み鍋を楽しむことができます。
(参考:調理用品のキッチンよろず)
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ステンレス製 ちりとり鍋(角なべ30cm)
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