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その細長い形から名づけられた、奈良県により「大和野菜」に認定されているトウガラシの品種は? [2017/11/14 05:45]
なるほど ザ・ご当地検定
その細長い形から名づけられた、奈良県により「大和野菜」に認定されているトウガラシの品種は?
答え: ひもとうがらし
ひもとうがらしは大和(奈良)野菜の中でも「大和の伝統野菜」の一つとして認定されています。果実の長さは10〜12cmほど。太さは5cmほど(鉛筆より細い程度)の特徴ある形。 肉厚で皮は柔らかく、辛みが少なく甘みがあります。
(参考:家庭de菜園うぇぶたねやさん)
奈良の..
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