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なれ寿司を食べるときには欠かせない、和歌山県有田地方の郷土料理は? [2018/01/22 07:56]
なるほど ザ・ご当地検定
なれ寿司を食べるときには欠かせない、和歌山県有田地方の郷土料理は?
答え: かまくら漬け
「かまくら漬け」は有田地方のおもてなし料理です。
大根、ニンジン、レンコン、塩サバなどの具材を使った漬物です。
(参考:郷土料理ものがたり)
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