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平成26年、いわしの煮干しの生産量が全国1位の都道府県は? [2017/09/19 05:46]
なるほど ザ・ご当地検定
平成26年、いわしの煮干しの生産量が全国1位の都道府県は?
答え: 長崎
いわしの煮干しは海に囲まれた長崎は全国1位です。すり身は全国の60%以上の生産量を占めています。青魚のいわしはDHA、EPA、CoQなどの栄養素が豊富に含まれています。
(参考:くいしんぼうグルメ便)
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