ク イ ズ の 答 え 合 わ せ

なるほど ザ・ご当地検定 長野県のうどん「おざんざ」で、つなぎとして使われている変わったものは？ 　 　 答え： 納豆の糸 おざんざは、国産納豆の糸と信州の新鮮な卵をつなぎに小麦粉で練り上げた無塩乾麺です （参考：ながの東急百貨店） 　　　　　　　　　　　　　　　　　長野のクイズ一覧はこちら 最後までお読み頂きありがとうございました。