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福井県の小浜市が全国シェアの80%を占めている、グルメに関するものといえば? [2018/02/17 05:52]
なるほど ザ・ご当地検定
福井県の小浜市が全国シェアの80%を占めている、グルメに関するものといえば?
答え: 塗り箸
福井県小浜市(若狭地方)。塗箸の誕生は若狭地方が最初でした。時代をさかのぼること400数十年前。海の町、若狭小浜の浜辺で、波に洗われる砂や貝殻を漆とともに箸につけたことが由来とされており、当時は「磯部塗」と称されていた漆芸であったようです
(参考:オーダーメイド塗り箸 ぬりばし工房 ふない)
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