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長崎名物「バッテラ」。しめ鯖を使ったどんな寿司? [2017/08/11 06:24]
なるほど ザ・ご当地検定
長崎名物「バッテラ」。しめ鯖を使ったどんな寿司?
答え: 押し寿司
「バッテラ」という言葉はポルトガル語
昔、長崎に来た船の形に似ているという説からポルトガル語で船の意味だそうです。
(参考:北野ながり鮨)
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