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大分では「天竺(てんじく)」とも呼ばれ、その茎が酢の物にされる食材は? [2017/09/15 05:37]
なるほど ザ・ご当地検定
大分では「天竺(てんじく)」とも呼ばれ、その茎が酢の物にされる食材は?
答え: ハス芋
はすいもは、茎の部分のみを食べる里芋の種類で、はすのように穴がたくさん開いているのが名前の由来と言われている。
(参考:ぐるたび)
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