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大阪名物「たこ焼き」の元祖とされる、スジ肉を具材として丸く焼いた粉もの料理は? [2017/05/28 05:38]
なるほど ザ・ご当地検定
大阪名物「たこ焼き」の元祖とされる、スジ肉を具材として丸く焼いた粉もの料理は?
答え: ラジオ焼き
ラヂオ焼きはタコの代わりにコクのある「すじコン」入りです。味が染みたすじ肉とカリっとした表面の相性が抜群です。たこ焼きとは違った歯ごたえと味わいが楽しめます
(参考:元祖たこ焼きの会津屋)
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