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静岡県の「ぬまづ丼」で使われるご飯は、どんなご飯? [2017/05/10 07:33]
なるほど ザ・ご当地検定
静岡県の「ぬまづ丼」で使われるご飯は、どんなご飯?
答え: 炊き込みご飯
「ぬまづ丼」は、日本一の「ぬまづのひもの」のほぐし身を混ぜた炊き込みごはんの上に、生シラス、生桜エビ、アジのタタキがのっている海鮮丼です。
(参考:ぐるたび)
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