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山梨県富士河口湖町の「かっぱめし」には欠かせない野菜は? [2017/06/07 06:30]
なるほど ザ・ご当地検定
山梨県富士河口湖町の「かっぱめし」には欠かせない野菜は?
答え: キュウリ
「かっぱめし」は河童が大好きとされる「きゅうり」を浅漬けにして、すりおろした山芋(大和芋)に調味料を加えてご飯の上に載せたどんぶりです
きゅうりととろろ以外のトッピングは店舗様々だそうです
(参考:富士山村観光情報)
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