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タグ / 山形県の名産品「スモっち」とは、スモークした何のこと?
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山形県の名産品「スモっち」とは、スモークした何のこと? [2017/08/04 05:51]
なるほど ザ・ご当地検定
山形県の名産品「スモっち」とは、スモークした何のこと?
答え: たまご
スモっちとは、黄身が「半熟」の燻製たまごのことです
山形新幹線の社内販売で人気となったそうです
(参考:酒の大桝)
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半澤鶏卵 スモっち
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