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讃岐うどんの切れ端を油で揚げて味付けした、香川県の郷土菓子は? [2017/08/11 06:01]
なるほど ザ・ご当地検定
讃岐うどんの切れ端を油で揚げて味付けした、香川県の郷土菓子は?
答え: 揚げぴっぴ
「揚げぴっぴ」は香川県の小さい子どもたちは「うどん」のことを「ぴっぴ」と呼ぶそうです。あまったうどんを油で揚げるおやつは、香川県の家庭では定番中の定番
(参考:ぐるたび)
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