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熊本県八代市の名物「日奈久ちくわ」。この「日奈久」は何と読む? [2017/08/31 07:30]
なるほど ザ・ご当地検定
熊本県八代市の名物「日奈久ちくわ」。この「日奈久」は何と読む?
答え: ひなぐ
「日奈久ちくわ」とはハモ・グチ・エソ・イトヨリダイ・スケソウタラなど、多数の新鮮な白身魚をブレンドし伝統の技で焼き上げたちくわです。
(参考:日奈久竹輪今田屋)
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日奈久ちくわ
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