ク イ ズ の 答 え 合 わ せ

なるほど ザ・ご当地検定 九州の方言で、ヒラメの一種「シタビラメ」を意味する言葉は？ 　 　 答え： クツゾコ 舌平目は、ヨーロッパ・フランスでは「魚の女王」とも呼ばれるほど珍重されているお魚で、高級食材としてムニエルで食されています。身は柔らかめなので、揚げ物、ムニエル、煮付け、塩焼きなど、様々な調理法で美味しくお召し上がり頂けます。 （参考：久兵衛） 　　　　　　　　　　　　　　　　　その他（か行）のクイズ一覧はこちら 岡山県宇野港・直..