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岩国市の名産品である「岩国レンコン」の特徴は? [2018/01/01 07:31]
なるほど ザ・ご当地検定
岩国市の名産品である「岩国レンコン」の特徴は?
答え: 穴の数が多い
岩国はレンコンの特徴は、モチモチの食感です。実が詰まっており、切り口からは糸を引きます。9つの穴を持つ岩国レンコンは江戸時代に岩国を治めていた吉川家の藩主が大変喜んだと言われています。
(参考:観光情報 おいでませ山口へ)
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