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愛知県などの中京地方で「せんじ」と呼ばれるかき氷の味は? [2018/01/10 07:10]
なるほど ザ・ご当地検定
愛知県などの中京地方で「せんじ」と呼ばれるかき氷の味は?
答え: みぞれ
かき氷専用のシロップは「氷蜜(こおりみつ)」と呼ばれます
砂糖水を略して水(すい)といい、「氷水」・「みぞれ」・「せんじ」・「甘露」とも呼ばれています。地域によって呼び名が異なります
(参考:暮らし歳時記)
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かき氷シロップ みぞれ
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