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青森県七戸町が「発祥の地」を宣言し、名物となっているイモは? [2017/07/22 06:50]
なるほど ザ・ご当地検定
青森県七戸町が「発祥の地」を宣言し、名物となっているイモは?
答え: ナガイモ
青森県産ながいも:出荷量全国1位
七戸町を含むこの地域では、ガンクミジカという長いも品種のほか、トロフィーという品種も栽培されており、従来のガンクミジカより小さいことから消費しやすく、また、甘みと粘りが強いことが評価されている品種です。
(参考:青森県商工会連合会)
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鳥取県名産の「ねばりっこ」といえば、何の品種? [2017/06/04 06:59]
なるほど ザ・ご当地検定
鳥取県名産の「ねばりっこ」といえば、何の品種?
答え: ナガイモ
新品種のねばりっこは粘りが強く、甘みとコクが際立ちます。
(参考:フジネットショップ)
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ねばりっこ
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