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愛媛県の銘菓「労研饅頭」。何と読む? [2017/05/15 06:21]
なるほど ザ・ご当地検定
愛媛県の銘菓「労研饅頭」。何と読む?
答え: ろうけんまんとう
「労研饅頭」とは?
四国松山で80年愛されているむしパンです。
創業当時から受け継がれてきた酵母菌を使い、その酵母菌で発酵させた生地に独特の風味があり、卵を使っていないのでアレルギーのある方でも安心して食べられるそうです。
(参考:労研饅頭ホームページ)
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