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岡山県備前市のご当地グルメ「カキオコ」。「カキ」は牡蠣のことですが、「オコ」は何のこと? [2018/11/03 05:04]
なるほど ザ・ご当地検定
岡山県備前市のご当地グルメ「カキオコ」。「カキ」は牡蠣のことですが、「オコ」は何のこと?
答え: お好み焼き
「カキオコとはカキお好み焼きのことです。生のカキを山盛りに乗せて焼くため、焼き上がるまで最低でも15分はかかるそうです。
(参考:日生カキオコHP)
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レストラン夕立 日生カキオコ詰合せ
お届け期間:11月15日(木)頃〜1月10日(木)..
台湾では「大阪燒(ダーバンシャオ)」という、大阪の名物料理は? [2017/10/01 07:55]
なるほど ザ・ご当地検定
台湾では「大阪燒(ダーバンシャオ)」という、大阪の名物料理は?
答え: お好み焼き
「大阪燒(ダーバンシャオ)」の名称で、四角いお好み焼きが、台湾の屋台などで広く売られている。
(参考:Wikipedia)
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昭和35年創業 お好み焼きの本場大阪の老舗「風の街」のお好み焼き
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