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輪切りにしたサツマイモと餡を小麦粉の生地で包んで蒸し上げる、熊本県のお菓子は? [2017/05/05 07:30]
なるほど ザ・ご当地検定
輪切りにしたサツマイモと餡を小麦粉の生地で包んで蒸し上げる、熊本県のお菓子は?
答え:いきなり団子
ほどよい甘さと調和のとれた風味ある粒あんの取り合わせが最も人気の高い「ふるさとの味」
皮がもちもちしてあんこも多すぎず少なすぎないほど良い甘さのスイーツです。
(参考:くまもと菓房)
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