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『梅乃家』がその発祥とされる、真っ黒なスープが特徴の千葉県のご当地ラーメンは? [2017/10/27 05:36]
なるほど ザ・ご当地検定
『梅乃家』がその発祥とされる、真っ黒なスープが特徴の千葉県のご当地ラーメンは?
答え: 竹岡式ラーメン
竹岡式ラーメンは千葉県富津市竹岡発祥の漁師町で生まれたご当地ラーメンです。
チャーシューを煮込んだしっかりと肉の旨みが溶け込んだ醤油スープと、シャキシャキの角切り玉ねぎが特徴の醤油ラーメンです。
(参考:イーコンビニ)
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竹岡式ラーメン
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