ク イ ズ の 答 え 合 わ せ

「内船大正コロッケ」は、豆腐を作る時にできるおから、コクを出すために魚のすり身、ふんわり感を出すヤマイモを使ったコロッケです。
（参考：なんぶの湯のニュース）

「青春のトマト焼きそば」は、中太麺の焼きそばに中央市産の完熟トマトと、中央市産の富士桜ポークを使用しじっくり煮込んだトマトソースをかけたものです。
甘酸っぱい懐かしい味だそうです。
（参考：ケンミン食）

「風林火山」弁当は中央本線小渕沢駅売店にて購入できるそうです。
アワビとシメジとショウガ入りの炊き込みご飯“林の里村炊き込みご飯”、 鉄火味噌のおにぎり“火の甲州鉄火味噌おにぎり”、 シメジやレンコンが入った“山の栗おこわ”と食欲をそそる4種のご飯が並ぶ。その他、甲州カボチャの茶巾揚げ、ほうとうの素揚げなど、地元の名産が彩りを添える弁当です。
（参考：BIGLOBE旅行）

「めまき」は河口湖産のワカサギを焼いて芯にし、荒布昆布で三角形に整え幾重にも巻き、爪楊枝で刺し止め、弱火で長時間煮ます。醤油と味醂の味がしっかり付いた貴重な保存食で、形が日本一の富士山を表しています。
（参考：郷土料理百選）

「甲斐御正（かいみしょう）」とは山梨県都留市にある「小林養魚場」で完全自家採卵し、完結型の一貫養殖を行っているヤマメやイワナのこと
（参考：ぐるたび）