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2017年06月09日
山梨県甲斐市の特産「やはたいも」は、どんな種類のイモ?
なるほど ザ・ご当地検定
山梨県甲斐市の特産「やはたいも」は、どんな種類のイモ?
答え: サトイモ
「やはたいも」は西八幡地域で生産される極上の里芋のことを「八幡芋」といいます。
他の里芋と比べると味が濃厚、そしてきめが細かく柔らかい野が特徴です。
(参考:甲斐市観光ガイド)
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山梨県では「みねごし」の名で親しまれている、食感が人気のキノコといえば?
なるほど ザ・ご当地検定
山梨県では「みねごし」の名で親しまれている、食感が人気のキノコといえば?
答え: さくらしめじ
「さくらしめじ」のことを県内では「ミネゴシ」(峰越し)と呼んでいます。
峰を越すように長く連なって生えているという意味だそうです。
(参考:株式会社新聞センター)
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山梨県の清里にある宿泊研修施設「清泉寮」の名物となっている食べ物は?
なるほど ザ・ご当地検定
山梨県の清里にある宿泊研修施設「清泉寮」の名物となっている食べ物は?
答え: ソフトクリーム
清泉寮のソフトクリームは昭和51年初夏、清泉寮の喫茶メニューとして作られました。
おいしさの秘密はジャージーミルクと八ヶ岳のおいしい水、それ以上は企業秘密だそうです。
(参考:清里 清泉寮)
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2017年06月08日
山梨県のご当地飲料「山梨ピンクオ・レ」に入っているのは、何の果汁?
なるほど ザ・ご当地検定
山梨県のご当地飲料「山梨ピンクオ・レ」に入っているのは、何の果汁?
答え: モモ
「山梨 ピンクオレ」は 桃と牛乳のジュース
やまなし観光土産品コンクール 山梨県土産品 協会会長賞
(参考:ぐるなび食市場)
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山梨ピンクオ・レ風味ワッフルクッキー
山梨ピンクオ・レをワッフル生地に練りこみ、軽く焼き上げた薄焼きクッキー
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山梨県南アルプス市の特産である「カーボン・オフセットトマト」。この「カーボン・オフセット」とは、どういう意味?
なるほど ザ・ご当地検定
山梨県南アルプス市の特産である「カーボン・オフセットトマト」。この「カーボン・オフセット」とは、どういう意味?
答え: CO2削減
カーボン・オフセットとは、日常生活や経済活動において避けることができないCO2等の温室効果ガスの排出について、まずできるだけ排出量が減るよう削減努力を行い、どうしても排出される温室効果ガスについて、排出量に見合った温室効果ガスの削減活動に投資すること等により、排出される温室効果ガスを埋め合わせるという考え方です。
(参考:環境省)
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