2017年10月29日
「畑のキャビア」と呼ばれる、秋田県の名物といえば?
なるほど ザ・ご当地検定
「畑のキャビア」と呼ばれる、秋田県の名物といえば?
答え: トンブリ
「とんぶり」はアカザ科のホウキ木の実を、江戸時代より先祖伝来の特殊技法で加工した特産品で、どんな食材とも合う淡白な味が食通にも好評をいただいていおります。
(参考:秋田県物産振興会)
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JAあきた北農業協同組合 とんぶり
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「とんぶり」はアカザ科のホウキ木の実を、江戸時代より先祖伝来の特殊技法で加工した特産品で、どんな食材とも合う淡白な味が食通にも好評をいただいていおります。
(参考:秋田県物産振興会)
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