2018年01月14日
秋田県のご当地グルメ「ホルモン焼きそば」といえば、焼きそばで町おこししている何市の名物?
なるほど ザ・ご当地検定
秋田県のご当地グルメ「ホルモン焼きそば」といえば、焼きそばで町おこししている何市の名物?
答え: 横手市
ホルモン焼きそばが生まれたのは食べていたホルモン焼きの残りをしめの焼そばに入れてよ、というお客さんの発想からだそう。作ってみたらおいしかったので、メニューになったそうです。
(参考:Honda Smile Mission)
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(協)横手やきそば暖簾会監修 横手ホルモンやきそば
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