2018年01月11日
秋田県の「横手やきそば」専用のソースを作っているメーカーは?
なるほど ザ・ご当地検定
秋田県の「横手やきそば」専用のソースを作っているメーカーは?
答え: ブルドックソース
横手やきそばはもっちりとしたゆで太麺に和風だし香るたっぷりのウスターソースに具は豚ひき肉とキャベツだけで、福神漬けを添え、最後に半熟の目玉焼きをのせるのが横手の定番です
(参考:林泉堂)
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秋田県横手市のご当地焼きそば 横手焼きそば
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