2017年07月29日
愛知県の「鬼まんじゅう」で、具として中に入っているものは?
なるほど ザ・ご当地検定
愛知県の「鬼まんじゅう」で、具として中に入っているものは?
答え: サツマイモ
鬼まんじゅうは、さつま芋の蒸し菓子です
鬼の金棒のゴツゴツとまんじゅうのイモが飛び出したものが似ているから鬼まんじゅうとネーミングされたそうです
(参考:栗きんとんの恵那栗工房 良平堂)
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