2017年09月05日
愛知県の和菓子「ゆかたおこし」は、柔らかいおこしで、何が入った餡を包んだもの?
なるほど ザ・ご当地検定
愛知県の和菓子「ゆかたおこし」は、柔らかいおこしで、何が入った餡を包んだもの?
答え: 抹茶
「ゆかたおこし」とは、ほどよい歯ごたえのおこしの間にあんこを挟んだお菓子です
「ゆかたおこし」の名前の由来は豊かな土地のおこし」をイメージして命名されたそうです。
(参考:愛知県和菓子)
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「ゆかたおこし」とは、ほどよい歯ごたえのおこしの間にあんこを挟んだお菓子です
「ゆかたおこし」の名前の由来は豊かな土地のおこし」をイメージして命名されたそうです。
(参考:愛知県和菓子)
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