2017年09月05日
愛知県知立市の名物和菓子「あんまき」で、餡を巻いてるものは?
なるほど ザ・ご当地検定
愛知県知立市の名物和菓子「あんまき」で、餡を巻いてるものは?
答え: ホットケーキ生地
「あんまき」は北海道十勝産の小豆を100パーセント使用した手づくり餡をふっくらした生地で包んだもの。
(参考:藤田屋)
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「あんまき」は北海道十勝産の小豆を100パーセント使用した手づくり餡をふっくらした生地で包んだもの。
(参考:藤田屋)
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