2017年10月15日
石川県穴水町の『福寿司』で名物となっている、その時期に揚がる魚をふんだんに使った丼は?
なるほど ザ・ご当地検定
石川県穴水町の『福寿司』で名物となっている、その時期に揚がる魚をふんだんに使った丼は?
答え: 能登海鮮丼
福寿司の能登海鮮丼は、その時期に揚がる旬の魚をふんだんに使用した海鮮丼です。
その日に揚がった魚しか使わないというこだわりがあるそうです。
(参考:福寿司 - 能登丼)
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福寿司の能登海鮮丼は、その時期に揚がる旬の魚をふんだんに使用した海鮮丼です。
その日に揚がった魚しか使わないというこだわりがあるそうです。
(参考:福寿司 - 能登丼)
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