2017年12月10日
石川県の特産である「ルビーロマン」とは、何の品種?
なるほど ザ・ご当地検定
石川県の特産である「ルビーロマン」とは、何の品種?
答え: ブドウ
ルビーロマンは石川県が地域戦略作物として、地域ブランド化に取り組み、栽培された葡萄がルビーロマン。
藤稔(ふじみのり)ぶどうの種をくりかえし選抜し栽培され、誕生しました。
(参考:果物王国 浜中屋)
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ルビーロマン・リキュール
石川県産高級ぶどう(ルビーロマン)漬け込み丁寧に仕上げたリキュール
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