2018年01月05日
長野県で食べられる「さくら丼」に使われるお肉は何肉?
なるほど ザ・ご当地検定
長野県で食べられる「さくら丼」に使われるお肉は何肉?
答え: 馬肉
「馬肉」は品質が高いと桜色をしているところから、さくら肉と呼ばれています
その上質なさくら肉を使った丼料理がさくら丼です。
(参考:さわやか信州旅.net)
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さくら丼
馬刺し専門 若丸 馬刺し
最後までお読み頂きありがとうございます
「馬肉」は品質が高いと桜色をしているところから、さくら肉と呼ばれています
その上質なさくら肉を使った丼料理がさくら丼です。
(参考:さわやか信州旅.net)
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