2017年05月01日
岩手県の「遠野ジンギスカン」で使われる意外なアイテムといえば?
なるほど ザ・ご当地検定
岩手県の「遠野ジンギスカン」で使われる意外なアイテムといえば?
答え: バケツ
遠野ジンギスカンはとっても不思議なバケツに鉄鍋。バケツの中に固形燃料を入れて鍋を乗せ、あとはお肉に野菜を焼くだけ。真ん中が盛り上がっているため余計な脂が外に流れヘルシーなお肉がさらにヘルシーになります
(参考:Kマート美味しさ発見隊)
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遠野ジンギスカンセット
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