2017年10月28日
ドラマ『あまちゃん』に登場し話題となった、岩手県久慈市の名物汁物は?
なるほど ザ・ご当地検定
ドラマ『あまちゃん』に登場し話題となった、岩手県久慈市の名物汁物は?
答え: まめぶ汁
まめぶ汁は岩手県の伝統料理でお正月、お盆など各家庭でつくられ食べられています
お団子の中にくるみと黒砂糖が入ったものをまめぶといい、そのまめぶとニンジン、ゴボウ、豆腐、油揚げ、かんぴょう、干し椎茸など具沢山の汁ものです
(参考:岩手の麺工房粉夢)
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岩手の郷土料理 まめぶ汁
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