東京日本橋 旨いもの食べ歩き

三越前の商業ビル「YUITO」の3Fにある『銀座しゃぶ通 好の笹 日本橋店』に伺います。

YUITOは比較的高級な店舗が誘致された商業ビルであり『銀座しゃぶ通 好の笹 日本橋店』も非常にキレイな店舗です。


テーブル席だけではなくカウンター席もありカジュアルでも接待でも使えそうな雰囲気です。
この日は日曜日の17:00という時間でしたがお客さんは結構入っていました。

実はレストラン予約サイトの一休.comで【一休限定】1ドリンク付 8,470円相当→4980円！3大銘柄牛松阪牛と黒豚と鴨の3種盛りしゃぶしゃぶ！というクーポンがありお得に伺うことができました。
一休.comはかなりお得なクーポンが多く定期的にチェックしています。

テーブルにはすでにお鍋が用意されています。
左側にごまだれがあるのですがポットで用意されているので追加したいときにわざわざスタッフの方を呼ばなくても良いのがいいですね。


まずは先付の「なすの煮びたしと牛肉煮」です。
味が染みていて美味しいです。


ポン酢とごまだれです。ごまを擦ると非常に香りが良く、ごまだれも濃厚でテンションがあがります！


お肉は「松坂牛」「黒豚」「合鴨」です。
どのお肉も柔らかくさっぱりといただけます。


特に松坂牛は旨みがしっかりとしていますね。
ドリンク付きのため赤ワインをオーダーして松坂牛とのマリアージュを楽しみます。

お野菜も新鮮でそのままいただけそうなレベルです。
丁寧に軽くしゃぶしゃぶとしていただきます。


〆は中華麺です。塩コショウでそのままいただくのも美味しいですが、濃厚なごまだれに付けていただくのも絶品でした。


最後は黒糖のシャーベットで口の中をさっぱりさせます。


これだけいただいてドリンク付きで4,980円はかなりのコストパフォーマンスではないかと思います。
お店の雰囲気や立地、お味を考えると決して高いわけではないですが、逆に一休.comのクーポン適用前の金額ですと少し割高かなとは思ってしまいます。

いつまでクーポンがあるかはわかりませんがまた機会があれば伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。

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