東京日本橋 旨いもの食べ歩き

この日は水天宮にあるうどん屋さんの『谷や』に伺いました。


開店時刻の11:00ちょうどくらいに到着したところすでに3名の方がいらっしゃいました。

カウンター席は左右と前にアクリル板があり安心感があります。

初来店ということで、メニューのトップにある「かしわ天うどん（1,100円）」をオーダーしました。


麺の量は並（1玉）、中（1.5玉）、大（2玉）から選べます。私は中でお願いしました。

麺と出しの温度はつけ冷、つけ温、かけから選べます。
寒い日でしたのでつけ温にしました。

オーダーしてしばらくすると、麺を切る音が聞こえてきます。静かな店内に音が響いて何だか心地よいですね。

10分弱でおうどんが到着です。


麺は角が立っていて、天ぷらもたっぷり乗っていますね。
とり天が3個、野菜天は茄子、にんじん、さつまいもでした。

麺はモチモチで喉越しも良くて美味しいです。
天ぷらが驚くほどサクサクです。特ににんじん天が甘みが引き出されていて美味しかったですね。

1,100円と少しお高いかと思いましたが、非常に豪華で美味しいおうどんでした。ごちそうさまでした。

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