東京日本橋 旨いもの食べ歩き

この日はランチで『ブラザーズ 人形町本店』に伺いました。

ブラザーズはこちらの人形町が本店で、新富町や最近では日本橋高島屋の新館にも入っています。

11:30頃に伺いましたが、すでに8割程度の席が埋まっていました。さすが人気店ですね。
4人掛けのテーブルが開いていたので着席します。ソーシャルディスタンスも取られていて安心ですね。


ランチメニューから「アボカドバーガー」にチーズをトッピングします。
ランチは＋150円でドリンクが付けられるので、ジンジャーエールをオーダーしました。

5分ほどでハンバーガーが提供されます。


テーブルにあるバーガー袋に入れてかぶりつきます。うん、美味しい！

バンズは、最初はトーストのような香ばしさが漂い、カリッサクッという食感から、フワッと柔らかく小麦の味を感じます。
パティは肉々しくジューシーで、旨味がたっぷりです。アボカドとチーズでコクがアップしますね。

付け合わせのフライドポテトも揚げたてで、ピクルスも口直しにちょうど良いです。

ジンジャーエールも並々まで入れてくれるのが嬉しいですね。


大満足のランチになりました。ごちそうさまでした。

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