東京日本橋 旨いもの食べ歩き

今日は東京日本橋の高島屋新館の6Fにあるイタリアンレストラン『フォカッチェリア ラ ブリアンツァ （Focacceria la Brianza）』に伺いました。

平日の16:30頃だったのですが、ランチメニューもアラカルトメニューもオーダー出来るとのことで、早速入店します。
店内は落ち着いたシックな雰囲気で素敵です。

スタッフの方が、笑顔でメニューとお水を持ってきてくださいます。


私はランチコースから「Menu Brianza(2,500円)」を、
妻は「Menu Piccolo(1,500円)」に＋500円で前菜を「卵とトリュフのオーブン焼き」に変更しました。

ノンアルコールメニューも充実しています。暑い日でしたので、ノンアルコールスパークリングワインも合わせてお願いしました。




まずツナとコーンのサラダが提供されました。すごいボリュームでお野菜も新鮮で美味しいです！
メニューには記載がなかったので、嬉しいサプライズです。


■Menu Brianza
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〇アオサのゼッポリーニ
ピザ生地を丸めて揚げたゼッポリーニです。
生地の香りと甘みが感じられて、カリカリとした食感も楽しめて美味しいです。


〇ローマ風カルボナーラ
なんと、サービスでたっぷりとトリュフを掛けていただきました！これは嬉しかったです。
卵黄だけを絡めた、生クリームを使わないカルボナーラで、トリュフと合わせると最高に美味しいです。アルデンテの食感も最高ですね。


ここでお口直しにパッションフルーツのシャーベットが提供されました。
パッションフルーツの酸味がこの季節には嬉しいですね。口の中がさっぱりします。


〇真鯛のグリル
まず皮目がパリパリです！身はふっくらとしていて、程よい脂がちょうど良い美味しさです。
イクラが乗っているのですが、鯛の身と一緒のいただくと、塩味のあるまろやかなソースのように感じられ、すごくマッチしました。

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■Menu Piccolo
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〇卵とトリュフのオーブン焼き
＋500円で前菜を「卵とトリュフのオーブン焼き」に変更できます。
たっぷりとかかったトリュフの香りが良く、トロトロの半熟卵と絡まり、美味しかったそうです。


〇本日のピザ（マルゲリータ）
私も1切れもらいましたが、ピザ生地が美味しい！トマトソースとチーズが美味しい！
やはりシンプルなマルゲリータが美味しいお店は良いですね。香ばしさがアクセントになっています。

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デザートは、私はデザートの盛り合わせ、妻はティラミスを選びましたが、サービスで妻にもデザートの盛り合わせを提供していただきました。嬉しいサプライズがいっぱいです！ありがとうございました！


3種類の盛り合わせで、どれも非常に美味しかったですね。シュークリームは、キャラメルソースを付けると別のデザートのように味変して、楽しめました。
・ティラミス
・マスカルポーネクリームを詰めたシュークリーム〜キャラメルソース
・（もう1つは名前を失念してしまいました・・）

せっかくのデザートにと、カフェラテをオーダーすると、ラテアートでクマの絵を描いてくださいました。可愛いですね。


最後に焼き菓子までいただきました。大満足です・・・。


これだけいただいて、約7,000円はリーズナブルですね。
どのお料理も非常に美味しかったですし、しっかりとコース料理をいただいた満足感があります。

ぜひまた伺いたいと思います。ごちそうさまでした。

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