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2016年11月07日
低フォドマップ食の献立夕食編
本日の宇野コラムの記事で、
が紹介されていました。
「低フォドマップ食」「低発酵食」はどこかに特別にあるわけではなく、人工甘味料や高フォドマップ食材を省いた食材で作った食事のことです。ここ2日間の夕食をご紹介します（本当に普通の食事ですみません。。。）
昨日の夕食です。
白ご飯
米粉のから揚げ
生野菜、プチトマト
焼き豆腐、カボチャの煮物
から揚げの衣は、グルテンフリーの米粉から揚げ粉を使っています。
原材料名の「香辛料」が気になるところですが、症状は出ませんでした。
近所のスーパーで購入していますが、会員登録でネットからも購入できるようです。
Orgranの製品など、グルテンフリー商品がお手頃価格で販売されています＾＾
一昨日の夕食です。
白ご飯
肉豆腐（牛肉、菊菜、焼き豆腐）
白菜のおひたし
カボチャの煮物
白菜や菊菜など、葉物野菜はほとんどが低フォドマップ食です。
日本における低フォドマップ食の食材については、こちらの書籍が参考になります。
低フォドマップ食：お腹が痛くならない「低発酵食」
http://blog.livedoor.jp/yoshiharu333/archives/48816163.html
が紹介されていました。
「低フォドマップ食」「低発酵食」はどこかに特別にあるわけではなく、人工甘味料や高フォドマップ食材を省いた食材で作った食事のことです。ここ2日間の夕食をご紹介します（本当に普通の食事ですみません。。。）
昨日の夕食です。
白ご飯
米粉のから揚げ
生野菜、プチトマト
焼き豆腐、カボチャの煮物
から揚げの衣は、グルテンフリーの米粉から揚げ粉を使っています。
原材料名の「香辛料」が気になるところですが、症状は出ませんでした。
近所のスーパーで購入していますが、会員登録でネットからも購入できるようです。
Orgranの製品など、グルテンフリー商品がお手頃価格で販売されています＾＾
グルテンフリー専門店 インターフレッシュ
http://glutenfreeshop.jp/
一昨日の夕食です。
白ご飯
肉豆腐（牛肉、菊菜、焼き豆腐）
白菜のおひたし
カボチャの煮物
白菜や菊菜など、葉物野菜はほとんどが低フォドマップ食です。
日本における低フォドマップ食の食材については、こちらの書籍が参考になります。
posted by ショコラのネネ at 14:10| 低フォドマップ食の献立